山东莱芜泰顺斋食品有限公司主营南肠、风干肉、传统酱菜、传统肉制品，其厂址为莱芜百年南肠发源地，2007年国企改制，原国营口镇南肠百年老店得到重组，由原厂领导和技术骨干在原厂址创办新公司并注册“齐鲁泰顺斋”、“西街顺香”。公司依托四老一新（老厂址、老员工、老配方、老口味、新形象）山东老字号的独有资源打造百年地方名吃，弘扬传统美食文化，企业申报的“口镇南肠”手工生产技艺被授予省级非物质文化遗产，申报的“口镇咸菜”生产技艺被授予市级非物质文化遗产。